냉장고 털기! 부드러운 치즈 야채 계란말이 황금 레시피

냉장고 털기! 부드러운 치즈 야채 계란말이 황금 레시피

 

목차

1. 서론: 냉장고 속 재료 활용하기
2. 재료 준비
3. 계란물 만들기
4. 팬에 굽기
5. 마무리 및 팁

1. 서론: 냉장고 속 재료 활용하기

매일 똑같은 반찬에 지겹다면? 냉장고 속 남은 채소와 계란으로 특별한 한 끼를 만들어 보세요! 오늘은 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 부드러운 치즈 야채 계란말이 레시피를 소개해 드립니다. 냉장고에 있는 다양한 채소를 활용하여 색다른 맛을 내는 계란말이는 영양도 풍부하고, 아이들 간식으로도 좋아요.

2. 재료 준비

• 계란: 3~4개 (계란의 크기에 따라 조절)
• 양파: 1/4개 (다른 채소로 대체 가능)
• 당근: 1/4개 (다른 채소로 대체 가능)
• 피망: 1/2개 (다른 채소로 대체 가능)
• 슬라이스 치즈: 2~3장
• 소금: 약간
• 후추: 약간
• 식용유: 적당량

3. 계란물 만들기

1. 준비한 채소는 잘게 다져줍니다.
2. 볼에 계란을 깨뜨리고 소금, 후추를 넣어 잘 풀어줍니다.
3. 다진 채소를 넣고 골고루 섞어줍니다.

4. 팬에 굽기

1. 달궈진 팬에 식용유를 두르고 계란물을 반 정도 부어줍니다.
2. 계란이 어느 정도 익으면 치즈를 올리고 돌돌 말아줍니다.
3. 남은 계란물을 부어 같은 방법으로 반복합니다.
4. 노릇노릇하게 구워지면 완성입니다.

5. 마무리 및 팁

• 채소는 취향에 따라 다양하게 활용할 수 있습니다. (대파, 브로콜리, 버섯 등)
• 우유를 조금 넣어주면 계란말이가 더욱 부드러워집니다.
• 계란말이를 말 때 젓가락이나 주걱을 이용하면 더욱 예쁘게 만들 수 있습니다.
• 한 김 식힌 후 먹기 좋게 썰어서 드세요.

냉장고 속 재료를 활용하여 만든 부드러운 치즈 야채 계란말이, 어떠셨나요? 간단한 재료로 맛있고 건강한 한 끼를 만들어 보세요.

 

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